O restaurante Viña do Lago chega à Nova Petrópolis, jardim da serra gaúcha.
Oferece um novo conceito em gastronomia, tendo a frente o chef Fernando Leidens que traz toda sua experiência de hotéis de todo o Brasil, destacando-se: Hotel Laje de Pedra, Hilton Hotel, Meliá Maceió e Costão do Santinho, entre outros.
O cardápio consiste no almoço de uma farta mesa de antepastos com queijos, salames, saladas, molhos, torradas, pães, sopa de capeletti, seguido de polenta frita, bolinho de aipim, queijo a milanesa e batatas fritas.
Conta com um elaborado rodízio de grelhados e massas: filé mignon com molho de ervas, filé de truta a belle meunière, filé de frango ao molho de laranja, lombo ao barbecue, picanha e massas caseiras com molhos especiais.
A noite dispõe de pratos à la carte com uma variedade de aves, carnes, peixes e massas.
Possui vinícola própria.