O cardápio do restaurante Le Chalet oferece ao meio dia, à la mode de trutas com quatro opções de preparo: ao forno, grelhada, no vapor e à milanesa.
Serve 20 tipos de guarnições, onde o cliente elabora seu prato escolhendo o tipo de preparo da truta, seu molho preferido e duas guarnições de acompanhamento.
Além da opção de almoço, oferece para o jantar mais de 40 pratos nacionais e internacionais, com opções em pratos à base de peixes, frutos do mar, filés, aves, massas, carnes exóticas e várias alternativas em fondues.
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