Em 2012, a reconhecida Pizzaria da Rua Dr. Timóteo, faz uma evolução conceitual e altera a sua Marca. Nasce assim a exclusiva L´ANTICA PIETRA PIZZERIA. Direção, endereço, equipe, serviço, telefone, e principalmente, as pizzas, permanecem. O que muda é para melhor e para manter a tradição dos produtos, do atendimento, e acima de tudo, da excelência conquistada e apreciada desde de 2004. Quando trouxe para a capital a pizza assada em forno a lenha e servida na pedra. Sabor, crocância e muita qualidade, proporcionando uma experiência única, que quem conheçe ja tem gravado na memoria;
É quase uma década de serviço, carinho e reconhecimento de consumidores e crítica especializada. A qualidade das pizzas tem indicações na categoria Pizzaria da revista Veja Comer&Beber, bem como premiações consecutivas da revista Sabores do Sul - Melhor Pizza A la Carte -, principal publicação de gastronomia do Rio Grande do Sul.
