O Mercado e Açougue Gassen é especializado em produtos alimentícios variados.
O açougue disponibiliza carnes de todos os tipos. Oferece produtos embalados a vácuo para viagem, bifes para hambúrgueres, espetinhos bovinos e suínos, entre outros.
O mercado conta com os setores de bebidas, frios e lacticínio, hortifruti, padaria, higiene e limpeza.