A Panquecas Hanauer promove preparo e montagem diferenciado das panquecas, as quais caracterizam-se pelo formato quadrado.
Dentre os recheios disponíveis, destaca os sabores à base de frango, calabresa, coração, palmito, camarão, estrogonofe, quatro queijos, champignon e lombo canadense.
Conta ainda com panquecas doces, elaboradas com chocolate preto e branco, banana, canela e mel e doce de leite.
Para beber, oferece cervejas, refrigerantes, água e sucos.