O Restaurante Guimarães está localizado no centro da cidade de Tramandaí e oferece aos clientes serviços de rodízio de peixes, pratos à la carte e peixes assados.
A casa possui um cardápio variado com opções do tipo siri na casca, violinha, peixe rei, lula, bolinho de peixe, peixe em postas, escabeche, mexilhão e uma grande variedade de filés.