O restaurante Bistrô Quinta da Bica D?Água caracteriza-se pela culinária contemporânea comandada pelo chef Rogério Silveira, responsável pela elaboração de pratos com origem portuguesa.
Entre os pratos listados no cardápio, a casa destaca o Bacalhau dos Reis (bacalhau dessalgado e manteiga de ervas) acompanhado de batata rost e panache de brocólis transilvânia.
Outro prato preparado pelo chef é o Camarão à Veronique (camarão, shitake flambado e molho de amora) e purê de mandioquinha como acompanhamento.
A casa possui também uma carta de vinhos das principais regiões vinícolas do mundo, dentre os quais lista Brasil, Argentina, Chile, Portugal, Itália e Aústria.
Horário de atendimento:
De segunda a sábado, das 19h30 às 23h.
Capacidade:
80 lugares.
Características:
Aceita Reserva
Aceita reserva para eventos
Ar condicionado
Calefação
Estacionamento
Segurança
Aceita Cartão de Crédito:
Aceita Cartão de Débito:
Mais Formas de Pagamento:
Aceita cheque
Aberto desde:
2001
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