A Água Doce Cachaçaria oferece cachaças artesanais, coquetéis, cervejas e whisky. Serve comidas da Cozinha Brasileira como arroz de carreteiro, feijão mexido, moranga com carne, picanha e filés, além de petiscos.
O prato mais pedido é o escondidinho, feito de purê de mandioca com carne de sol.
A Água Doce Cachaçaria conta ainda com Certificação de Bebida pelo Programa de Avaliação da Conformidade da Cachaça com o apoio do Inmetro.