A Apuama Rafting é conhecida por suas expedições nas modalidades de rafting, arvorismo, rapel, voo livre de parapente e trilhas na região de Santo Amaro da Imperatriz. O rafting radical percorre 4 km de corredeiras, sendo a faixa etária mínima de oito anos.
Destaque para caminhadas em trechos que levam a quedas dágua e ao Pico do Tabuleiro. O rapel é marcado pela descida nos 50 metros da Cachoeira do Rio do Salto. O local conta ainda com playground com parede de escalada e arvorismo.