O Centro de Múltiplo Uso de Itajaí trabalha com a comunidade tendo como público alvo a terceira idade onde são oferecidas diversas atividades aos idosos, como área de trabalhos manuais onde é feito troca de conhecimentos, execução de trabalhos e artesanatos de todos os tipos como trabalho em madeira, tricô, crochê, bordados, oficinas de costura e pintura entre outras.
É realizado também atividades de lazer como eventos, feiras e jogos para a terceira idade. Na parte da manhã o centro atende a comunidade em geral também realizando cursos de trabalhos manuais todos gratuitos.