Erika Bolachas e Confeitaria Alemã atua há mais de 30 anos no mercado, produzindo artesanalmente bolachas e tortas com receitas vindas da Alemanha.
Destaque para a Torta de Amora (massa de pão de ló, creme de baunilha, suspiro, amoras e cobertura de gelatina), Apfelstrudel (massa fina com recheio de maçã, amêndoas e condimentos) e Schertorte (massa de biscuit, uma camada de geléia de framboesa, massa de chocolate, recheio de mousse de chocolate, nata, cerejas e cobertura de nata e raspas de chocolate).
Serve também salgados como pastéis, folhados e palitos assados.
Aceita encomendas.