O Delta Blues Bar funciona no Moinho da Estação, um local com a cara do blues, desde a sua decoração temática, bebidas e é claro, a música.
No segmento gastronômico serve hamburgueres, croquetes apimentados e petiscos à moda americana, além de sopas e caldos.
Para beber, o bar conta com uma completa carta de vinhos, com títulos nacionais e importados. A cerveja é outro diferencial da casa, com marcas importadas pouco comuns na região e destilados.
A música, com um show acústico (exceto aos domingos) finaliza a proposta da casa.