O Restaurante Mirante's trabalha com um cardápio variado no sistema de bufê à quilo.
O cardápio da casa consiste na culinária regional e variada das quais possui alguns tipos de carnes grelhadas e três tipos de carne servidos no bufê, uma grande variedade de saladas e guarnições como massas, lasanhas, quiches modificados dia após dia.
O cardápio de sobremesas é separado do bufê sendo cobrado separadamente.O local oferece algumas bebidas geladas como refrigerantes, sucos, chá gelado, água de côco e cervejas em geral.