A Riviera atua no ramo da panificação e confeitaria com variedade pães, bolos, salgados e doces. Destacam-se as empadas de frango e palmito, além dos doces confeitados.
O local também serve marmitex e prato executivo (almoço e jantar), com cardápio variado diariamente. Aos domingos a casa dispõe de frango e lombo assado para levar.