Começou a edição de 2016 da Feira Nacional do Doce que é realizada todos os anos em Pelotas, para promover a cultura doceira. Na edição passada, a Fenadoce atraiu mais 294 mil visitantes. Além dos doces, a feira conta com outras atrações como shows, parque de diversão, praça de alimentação e oficinas. Um dos grandes destaques será o show da dupla sertaneja Jorge & Mateus.
O foco do evento são doces de açúcar e doces cristalizados. Os doces com açúcar são feitos em sua maioria com glaceado, açúcar, ovos moles, fios de ovos, nozes, fondant e coco. Os doces cristalizados são produzidos artesanalmente a partir de frutas e outros hortifrutis misturados ao açúcar por meio da fervura. Os mais comuns são de abóbora, banana, goiaba, pêssego, laranja, figo e marmelo, possuindo uma textura macia e crocante na parte externa.
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