A Sorveteria A Formiga utiliza as mesmas receitas desde sua fundação, há mais de 40 anos, e produz cerca de 35 tipos de sorvete diariamente.
O produto é fabricado sem conservantes e sem qualquer espécie de gordura adicional. É preparado com frutas e condimentos naturais.
No cardápio podem ser encontrados sabores como milho, Romeu e Julieta, goiabada com queijo, menta, pistache e doce de leite, além de Banana Split e o Brownie também são opções da casa.
Chocolate, creme, leite condensado, limão, maracujá e morango são os sabores tradicionais.