O restaurante Villa Maggioni oferece comida italiana, pratos do mediterrâneo e oriente médio no sistema à la carte. Tem vista para a Lagoa da Conceição, jardim e espaço lounge.
A cozinha, a cargo do chef Rodolpho Gualtiere, apresenta pratos da culinária mediterrânea com toques exclusivos e segredos oriundos da região da Calábria e do Vêneto. No geral, o Villa Maggioni serve saladas, legumes variados, frutos do mar, diversos tipos de grãos e até carnes de caça.
Já o chef convidado Mohamad Chahín oferece pratos da culinária árabe, com destaque para o cuscuz marroquino e o charutinho de folha de uva. A casa possui uma carta de vinhos e bebidas típicas da região mediterrânea.