Mondo Birre Cervejaria Gourmet foi reformado e conta agora com nove ambientes: Cervejaria Gourmet, Bar Ocidental, Camarote Ocidental, Snooker Irlandês, Lounge Indiano, Camarote Oriental, Tendas Turcas, Bar Mexicano e Bar Havaiano.
O Espaço Cervejaria Gourmet é um ambiente reservado exclusivamente à harmonização de cervejas e gastronomia. Cervejas de todos os tipos, que vão além da Pilsen, serão servidas com pratos especialmente selecionados para degustação.
O menu foi preparado pelo chef capixaba Gustavo Corrêa e os rótulos selecionados pelo beer sommelier (especialista em cervejas) Daniel Wolff.
Conta com produtos nacionais e cervejas vindas de países como Bélgica, Canadá, Alemanha, Reino Unido, República Tcheca, França, Áustria, Austrália e Japão. Entre elas destacam-se as canadenses Don de Dieu harmonizada com Camarão ao molho de maracujá e a Maudite, acompanhada de Costeleta de tambaqui sobre feijoada do mar.
Almoço: Entre os pratos que integram o cardápio diariamente estão os legumes salteados na manteiga ou no azeite, saladas de folhas frescas, lasanha e uma massa diferente a cada dia, além de quatro opções de carne, incluindo aves, porco, gado e frutos do mar.
Para a sobremesa, são servidos clafoutis de cereja (torta típica francesa), mousse de chocolate, suspiro com morango, mousse de maracujá, pudim de leite e frutas. Como cortesia da casa, o cliente ainda pode degustar o café espresso do Lucca Cafés Especiais.
O Mondo Birre Cervejaria Gourmet também passa a promover periodicamente, no local, palestras e encontros com especialistas em cerveja de diferentes áreas de atuação, como produtores, importadores, mestres cervejeiros, beer sommeliers e cervejeiros artesanais de diversas origens.No palco principal, bandas com repertório pop rock, passando pelos clássicos e samba rock, sempre a partir das 23 horas.
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