Viena Express é a versão fast food do Restaurante Viena e adaptado para praças de alimentação, em que serve pratos cobrados por quilo.
O buffet oferece pratos quentes, que variam diariamente, além de saladas.
Dispõe ainda de  massas (fettuccine, gnocchi), grelhados (salmão, picanha), calzones e pizzas à la carte.

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