Localizado no Bourbon Shopping Country e com matriz em Rio Grande e filiais no BarraShoppingSul e Shopping Total, o Restaurante Marco's oferece uma grande variedade de frutos do mar, com ênfase nas culinárias contemporânea e regional.
Alguns dos seus principais pratos são o camarão crocante, o linguado com crosta e canela, o congrio à Marco's, o salmão à genovês e a seleção (sequência) de camarões. Entre as saladas destaque para a kaesar salad e a de camarão.
Dentre as sobremesas se sobressaem as variedades de petit gateau e carpaccio de frutas da estação. A carta de bebidas conta com diversas opções como vinhos, uísques, licores, vodcas, cervejas e drinques.
O local possui um amplo espaço, onde os clientes podem desfrutar as iguarias que a casa oferece com área vip para realização de eventos e música instrumental (piano) à noite.
Oferece cardápio em inglês e desconto para grupos.
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