Localizado em frente à Lagoa da Conceição em Florianópolis, o Jinga Bar oferece um ambiente que tem o gingado brasileiro, sendo descontraído e ideal para curtir a noite com os amigos.
Na decoração, duas obras de arte são as grande vedetes do local - painés feitos pelo jornalista e artista Carlos Augusto Locatelli, confeccionados com madeiras reaproveitadas de desmanches de carrocerias, casas de pescadores, baleeiras abandonadas e até mesmo o lixo.
A gastronomia do local é variada, oferecendo desde opções de petiscos e porções, até pratos da culinária regional e variada como o caldinho de feijão e de mocotó, escondidinho de carne seca e de filé mignon com champignon e as porções de fritas, polenta, bolinhos, bruschetas e tábuas de frios.
Para o acompanhamento do cardápio ou para ajudar a animar a noite, a casa destaca as cachaças, cervejas, batidas, licores, espumantes, drinques e coquetéis variados.