A AFEBRE é uma entidade civil sem fins lucrativos com sede em Nova Petrópolis.Proporciona aos jovens brasileiros a oportunidade de conhecerem e adquirirem novas técnicas de trabalho tanto na teoria como na prática, convivendo com uma família previamente escolhida no país de realização do estágio.
Todos os anos no mês de janeiro são feitas as provas de seleção para os candidatos que se inscreveram , sendo a prova constituída de parte prática (manejo de máquinas e trato com gado leiteiro) e teoria (conhecimentos gerais e língua alemã).
Os candidatos aprovados são chamados para assinar um contrato de trabalho e providenciar a documentação necessária sendo o embarque previsto para o mês de agosto do ano seguinte.