O restaurante Bucaneiro trabalha com a culinária de frutos do mar e oferece como petiscos a lula bucaneiro, refogada com diversos temperos, vendido em porção individual.
A sugestão da casa para o prato principal é a paella marinera, com lula, peixe, camarão e acompanhado por salada, arroz, feijão, pirão e purê de batata, para duas pessoas.O local trabalha com a elaboração de pratos com carne como picanha e filé.
Para beber, o restaurante comercializa bebidas como refrigerantes, sucos naturais, cervejas, bebidas destiladas, drinques e coquetéis.