A Casa do Gelson Mozart Victoria Dotein proporciona aos clientes almoço com bufê livre, incluindo pratos à la carte e vários tipos de lanches.
Uma das opções mais pedidas da casa é o Xis Strogonoff, feito com 1 kg de carne, além de sabores como frango, frango com catupiry, frango ao molho branco, filé tradicional, filé quatro queijos, filé à parmegiana e vegetariano.
À noite, o cardápio do local é composto somente por lanches e pratos à la carte como: filé ao molho branco, filé à parmegiana, à la minuta, batata frita com carne, entre outros.