O Central do Bauru oferece a seus clientes o bauru tradicional, além do lanche em outras opções de sabores como, por exemplo, bauru de bacon e de coração.
No cardápio também há opções de torradas, xis, cachorro-quente e porções.
O estabelecimento localiza-se na avenida Cavalhada, número 5055. Os telefones para contato e pedidos são (51) 3377-5812 ou (51) 8435-7767.
O local atende de terça a domingo e realiza o serviço de tele-entrega de lanches.