Nos estilo das fábricas européias, o Bierland segue a tradição e mantém sua cultura, dividindo seu espaço entre bar e cervejaria. No que diz respeito ao bar, apresenta uma ampla variedade em petiscos como alcatra, frango à passarinho, iscas de peixe, além de porções como polentas, batatas e mandiocas fritas.
Dentre as bebidas, a casa oferece três variações de chopes como Pilsen, Bock, Weizen, além da nova receita, o Chope de Vinho. Já a fábrica é composta por um moinho próprio, o qual foi adquirido para triturar o malte para o preparo da bebida .
Os tanques são de aço inox e operam com total controle microbiológico e padrão de limpeza, onde os pisos e paredes são revestidos com matéria especial.