Com um amplo espaço, a Churrascaria Viapiana proporciona aos clientes almoço com opções de bufê livre, por quilo e rodízio de carnes.
O bufê oferece oito pratos quentes, 20 tipos de saladas e 16 cortes diferentes de carne, além de dez sugestões de sobremesa. Para o jantar o local serve espeto corrido com diversos tipos de carnes brancas e vermelhas.
Para beber, a casa oferece rótulos tradicionais de cervejas, vinhos, refrigerantes e sucos.