O bar Coronel Mostarda está situado em um dos bairros mais nobres da cidade. Possui uma decoração tradicional que mantém o estilo boteco em acomodações para 200 pessoas distribuídas em três ambientes, sendo um interno e duas varandas.
É um local propício para realização de happy hours. Oferece chope da Brahama, além de diversos drinques e cervejas. Para acompanhamento estão disponíveis mais de 25 tipos diferentes de petiscos, com destaque ao croquete de gorgonzola que é a sugestão da casa. Conta ainda com seis pratos à la carte e o tradicional filé ao molho mostarda.
Em dias de jogos, as atenções do local voltam-se aos telões e às TVs espalhadas pelo bar. Nas terças-feiras, a animação fica por conta da música ao vivo no estilo sertanejo e nas quartas e quintas-feiras é o pop rock que contagia a casa.