Conservando as tradicionais gaúchas, o CTG Querência de Nova Hartz conta com grupos de danças tradicionais gaúchas nas categorias pré-mirim, mirim, juvenil e adulto.
A entidade dispõe de uma grade de programação durante o ano composta pela realização de bailes, atividades vinculadas às festividades da Semana Farroupilha e torneios de bocha e truco, estes últimos organizados pelo departamento de esportes do CTG.
Diariamente, o restaurante da entidade serve almoço com comidas tradicionais gaúchas.