A La Rondinella é especializada na comercialização de sorvetes e picolés de marca própria, trabalhando com atacado, varejo e sob encomenda.
Oferece ambiente climatizado e com música para seus clientes degustarem mais de 50 sabores de sorvetes. Entre os diversos sabores, podem-se encontrar sabores tradicionais como o napolitado, morango, chocolate, frutas em geral, e sabores exóticos como o sorvete de abóbora com coco, cupuaçu, torta de maça, graviola e muitos outros.