A Casa Valduga é conhecida pelo pioneirismo de seus antepassados. O complexo enoturístico oferece um conceito diferenciado de hospedagem subdividindo-se em quatro pousadas: Assemblage (estilo rústico), Duetto (arquitetura interna moderna), Pousada Premium (suítes com cama de casal box spring).
Todas as suítes são providas de frigobar, telefone com discagem direta, ventilador de teto, sacada, aquecimento a gás e banheiro privativo. Destaque para a pousada Excellence (possui uma suíte master com hidromassagem e três ambientes).
A diária inclui café da manhã com especialidades como bolos, biscoitos, grostolis, torta tirolesa, sucos, pães, geléias, frutas, fortaia entre outros. Os hóspedes podem realizar visitações a vinícola, vinhedos e degustar especialidades dos restaurantes em anexo.