Localizado junto ao Hotel St. John, o Restaurante Bom Vivant proporciona aos clientes e seus hóspedes um amplo cardápio servido em bufê a quilo, composto por mais de 50 pratos, entre eles estão receitas a base de massas, arroz, purês, cremes, carnes (brancas e vermelhas), além de legumes, saladas e demais acompanhamentos.
O cardápio muda durante a semana, ou seja, as combinações entre os alimentos são variados, juntamente com as sugestões para sobremesa.
A carta de bebidas apresenta rótulos de vinhos especiais, cervejas, refrigerantes e sucos.