O Restaurante Da Vecchia dispõe de um cardápio no sistema à la carte apresentando pratos na parte do bistrô como o Salmão ao Molho de Mostarda e Mel, feito com salmão grelhado, molho de mostarda e mel, acompanhado por batata ao vapor com ricota e arroz com requeijão e mostarda.
Os pratos do sistema à la carte mudam a cada dia e possui como opções o Carne Gulachi (carne de entrecôt cozido na panela) e acompanhado por batata gratinada, talharim na manteiga, abobrinha refogada, arroz e feijão, além de salada verde e maionese.
Conta também com um ambiente para o happy hour com opções de bebidas como chope, cervejas, drinks e coquetéis acompanhados por petiscos do tipo sanduíche italiano, cubo de frango no champagne, batata frita, tábua de frios e bolinhos de bacalhau.
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