Sob direção de Cristiane Martin e conhecimento internacional do Chef Lloyd Martin, o Restaurante Gergelim oferece aos clientes almoço executivo de terça a sexta-feira, com carnes, peixes e massas, além de contar com opções vegetarianas.
Nas opções à la carte, o destaque é o congrio com crosta de avelã e molho de água de laranjeira, servido com purê de batatas, além do filé mignon, massas, saladas e risotos.
Para beber, o restaurante conta com sucos, refrigerantes, cervejas e carta de vinhos.
O almoço executivo é servido de terça a sexta, das 12h às 15h30. Aos sábados e domingos, é servido almoço à la carte, das 12h às 16h.