O Bier Markt caracteriza-se como uma casa de cerveja artesanal. Trabalha com cerca de 60 rótulos de cervejas, entre importadas e nacionais, com oito opções em barris, além de espumantes.
Conta com cardápio gastronômico harmonizado, destacando petisco típicos alemães como o hacker peter (carne bovina fresca e pão integral cortado em cubos).


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