A unidade Café Cultura da Praça XV segue a proposta de cafeteria e bisrô.
Destaca-se pelo serviço de almoço executivo, além das opções tradicionais como frango à moda mediterrânea (frango grelhado ao molho agridoce de mel com especiarias acompanhado de cuscus com lâminas de amêndoas e damasco) ou o salmão grelhado e risoto de arroz integral com espinafre.
O local conta com revistas e livros sobre café e guias de turismo, além de disponibilizar acesso à internet wi-fi.