Há mais de dez anos, a Canan oferece a seus clientes variado cardápio de carnes no espeto corrido como: alcatra, maminha, vazio, costela, frango assado, carne de porco e ovelha, salsichão, coração de frango assado, polenta frita, pães entre outros. Possui dez tipos de saladas como acompanhamento e quatro tipos de sobremesas. Para beber, tem refrigerantes, cervejas e carta de vinhos.