Especializada na elaboração do tradicional croissant, a Croasonho integra uma rede de franquias situadas no estado do Rio Grande do Sul e Santa Catarina.
Apresenta cardápio de croissants dotados de recheios diversificados, distribuídos em sabores doces e salgados.
Dentre os recheios salgados, destaca as opções de Strogonoff de Carne, Filé com Cheddar, Rúcula com Tomate Seco e Mussarela, Cinco Queijos, entre outros sabores.
As variedades doces são Chocolate, Maçã com Canela, Banana com Canela e Romeu e Julieta.
A loja disponibiliza ainda ampla variedade de bebidas quentes e geladas para degustação.