Durski Cuisine é especializado na culinária internacional.
O destaque da casa é o Menu Degustação de pratos Poloneses e Ucranianos com uma sequência de sete pratos típicos, incluindo sobremesa e o Menu Confiance, sequência de cinco pratos com opções de peixe e carne.
O jantar intitulado LA TRILOGIE DOM PÉRIGNON
será harmonizado com champagnes Dom Pérignon
Serve opções de entradas (ssopas, carne e frutos do mar).
Dispõe ainda de carta de vinhos com mais de 1.700 rótulos.