A Pão Blue caracteriza-se pela sua versatilidade, oferecendo diversos serviços no mesmo local.
O restaurante trabalha com sistema de bufê, que lista variedades de pratos quentes, saladas e sobremesas, em horário de almoço. Aos finais de semana, serve carne assada acompanhada de maionese, pronta entrega.
A padaria conta com iguarias, pães, bolos, tortas e cucas. Além disso, a mercearia dispõe de uma ampla variedade de alimentos, horti-fruti, frios, bebidas, produtos de higiene e limpeza, além de utilidades.