No Pastifício Italiano você encontra massas de fio e recheadas, além de molhos, antepastos, lasanhas e pratos prontos, com tecnologia artesanal e sem adição de químicos sintéticos.
O cliente escolhe as massas e molhos e outros acompanhamentos que deseja levar para casa. São massas de fios preparadas com semolina di grano duro importada com sabores tradicionais e especiais, como espinafre, peperoni, manjericão fresco, e outros.
No cardápio de massas recheadas, destacam-se o sorrentino, conchiglioni, ravioli, caramelli, sacotini e rondelli, com recheios de queijos, salmão, caprese, gorgonzola, mozzarella de búfala, ricotta com espinafre e nozes, e outros.
Dentre a variedade de molhos, tem caruso, bolognese, funghi, pesto, polpettone, pomodoro, queijos, scarparo e puttanesca. Finalmente, os antepastos de berinjela tradicional e a caponata.
