O café colonial é uma refeição típica das cidades brasileiras de origem alemã, como algumas cidades paranaenses e em algumas cidades de Santa Catarina e do Rio Grande do Sul. Apesar do nome, o café colonial é uma refeição que não tem a finalidade exclusiva de um café da manhã e pode ser degustada a qualquer momento do dia! Como um bom lanche da tarde ou ainda um brunch.
Tradicionalmente, é composto de uma farta mesa com pães variados, manteigas, queijos, schmier (geleia), bolos, presuntos, embutidos, leite, café, chocolate quente, vinhos, salsichas, cuca, carne de porco, rosca, biscoitos, mel, entre outras delícias. E o melhor de tudo é que a maioria dos produtos é artesanal e de produção caseira.
Aqui no hagah fizemos uma lista com alguns dos cafés coloniais em Curitiba e Região Metropolitana para você se deliciar. Confira:
*As informações podem sofrer alteração sem aviso prévio.
Restaurante Rural e Café Colonial É da Pam
O Restaurante Rural e Café Colonial É da Pam é uma chácara que em 1997 iniciou sua história com o cultivo de morango orgânico que deu lugar em 2006 ao café e almoço colonial. O cardápio é servido em sistema de buffet livre, incluindo sobremesas.
No Almoço Colonial serve pernil à pururuca, galinha caipira com polenta, massas, entre outros pratos quentes, que fazem parte do cardápio, além de um variado buffet de saladas e sobremesas.
No Café Colonial conta com aproximadamente 60 itens, entre pães caseiros, pratos salgados, bolos, tortas, pudins, pavês, geleias produzidas na chácara, salames, queijos e sucos naturais. O café e os pratos salgados são feitos no fogão à lenha.
Aceita também reservas para eventos como aniversários, confraternizações, casamentos, reuniões, encontros religiosos e grupos de terceira idade, sem taxa de locação de espaço.
Oferece ainda decoração rústica, momentos de humor em dias específicos, área verde, trilha, lago e espaço infantil com fraldário, além de pequenos animais como gansos, faisões, galinhas e patos.
É da Pam comercializa produtos coloniais.
Casarão Café Colonial
O Casarão Café Colonial dispõe de bolos, tortas, geleias, empadão,
sanduíches, patês, salames, queijos, sopas, broas, torradas e bolachas.
Oferece também sobremesas como sagu, granola, pudim, abóbora em calda e
sucrilhos com açúcar e com chocolate.
Para beber, serve café, leite, chás, chocolate quente, refrigerantes e
sucos de maracujá, limão, uva, morango, limonada, laranja e abacaxi.
Confeitaria Piegel
Confeitaria Piegel comercializa bolos, pães, doces e salgados. O destaque da casa é para o bufê de café colonial que é servido de terça a sexta, das 15h às 21h e nos sábados, domingos e feriados das 8h as 21h, com pães, bolos, doces, frutas, tortas, massas, salgados, assados, cafés, chás, sucos e refrigerantes.
Confeitaria Piegel
Coeur Douce Confeitaria
A Coeur Douce Confeitaria atende diariamente, com diversas opções de pães, doces e salgados, além de servir café da manhã e almoço colonial.
Oferece um buffet de café colonial com mais de 180 itens, tais como pastéis, panquecas, waffles, empadões, sanduíches, pães recheados, batatas recheadas, quibes assados, além de doces, sorvetes, bolos e tortas, cafés, sucos e chás.
A Coeur Douce dispõe de alimentos sem glúten, lactose ou açúcar, para os clientes com restrições alimentares.
Aquarius Gastronomia
Aquarius Gastronomia oferece ao público três segmentos em um só ambiente: restaurante, panificadora e café colonial.
O café colonial conta com mais de 150 ítens, entre bolos, biscoitos, tortas, doces e salgados.
No almoço, o cliente encontra um buffet com cerca de 20 pratos quentes, saladas, sobremesas e bebidas.
O café colonial atende de segunda a sexta, das 16h às 21h, e aos sábados, domingos e feriados das 16h30 às 21h. O restaurante, de segunda a sexta, das 11h às 14h30, aos sábados e domingos, das 11h30 às 15h e a panificadora atende 24 horas.
Aceita encomendas.
Valbella Confeitaria
A Valbella Confeitaria trabalha com receitas originárias da Suíça oferecendo bolos, tortas, doces, pães, sanduíches, salgados, sorvetes e chocolates artesanais, entre eles, caixas de bombons e florentinas.
Valbella Confeitaria
Neuchatel Confeitaria
A Neuchatel disponibiliza café da manhã e café colonial.
Serve almoço de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 14h (exceto feriados).
