O Sushi by Cleber conta com três ambientes internos e um lounge, decorado com aquários, no qual os clientes podem aguardar por uma mesa.
Oferece uma opção com entrada, prato principal com sushi e sashimi a vontade, prato quente, sobremesa e café, além de pratos à la carte.
Destaque para o prato "Quem tem pressa come cru" onde ao saborear essa sugestão, o cliente leva para casa o Prato da Boa Lembrança, um souvenir de cerâmica para colecionar.
Em ambiente exótico o restaurante dispõe de bebidas típicas japonesas como sakê e bebidas nacionais.


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Avaliações

Simplesmente, nenhum sushi de Porto Alegre se compara ao Sushi By Cleber. E, para ser sincera, nenhum sushi que já degustei até hoje, incluíndo sushis fora do RS e do Brasil. O atendimento, principal quesito na minha opinião, é especial, cada vez que vou ao Sushi by Cleber me sinto em casa, como se fosse da família. E a comida então? Nem se fala, simplesmente maravilhosa. Vale muito a pena o menu degustação para conhecer todas as iguarias. O único problema é conseguir parar de comer. E o ambiente então? Excelente, com mesas bem afastadas, permitindo privacidade durante o jantar. Parabéns à equipe, nota 10 em todos os aspectos.
Estive no sushi by Cleber em 05.02.11, primeira vez. Ja tinha ouvido falar muito bem do local e resolvi conferir 'in loco'. Realmente o ambiete é muito bom e bonito, o atendimento é impecável, da mesma forma a comida. Os sushis sao deliciosos e muito bem elaborados. nota 10 em tudo. RECOMENDO.

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