A Vinícola Salton tem como filosofia a elaboração de vinhos, espumantes e sucos saudáveis e de qualidade diferenciada.
Entre os produtos oferecidos pela vinícola estão os vinhos finos, dos quais se destacam o Salton Talento, Linha Volpi, Salton Séries e Linha Classic; espumantes, vinhos de mesa e suco de uva.
Além disso, em sua filial em São Paulo, a empresa concentra a elaboração do Conhaque Presidente.
A Vinícola possui uma loja de vinhos em suas dependências, bem como pode adquirir seus produtos na loja vitual.
Realiza visitas guiadas mostrando os processos de elaboração dos vinhos. Para grupos acima de 15 pessoas, as visitas devem ser agendadas pelo telefone (54) 21051060.